Професійна заточка ножів

Професійна заточка ножів

Професійна заточка ножів від компанії MARKET - ANDREY - фото 1
від 50 ₴

Оплата

Характеристики

Типи інструментів
манікюрний інструмент, перукарський інструмент, інструмент для стрижки тварин, кравецький інструмент, кухонний інструмент
Види інструментів
гільйотина, кусачки, кусачки нігтьові, кухонний ніж, льодобур, ніж, ніж для машинки для стрижки, ножі блендера, ножі для м'ясорубки, ножиці канцелярські, ножиці кутікульні, ножиці кухонні, ножиці медичні, ножиці нігтьові, ножиці кравецькі, мисливський ніж, перукарські ножиці, складаний ніж, стамеска, філірувальні ножиці
Показати повністю
Додаткові послуги
чистка, видалення іржі

Опис

Заточка бытовых ножей в Кременчуге.

ПРОИЗВОДИМ Заточку ножей фуганка, рейсмуса, ножи гильотинные.

Каждый принесенный ваш клинок к нам на заточку, мы затачиваем вручную, а не на эл. станке!
 
К холодному оружию относятся ножи со следующими параметрами
1) длина клинка более 90мм
2) наличие упора (гарды)
3) толщина клинка более 2,6мм (в самом толстом месте)
Это 3 основных признака ХО, есть и другие (угол заточки, твердость и тд), но их сложно определить визуально.


Теперь внимание если ваш нож не соответствует ХОТЯ БЫ ОДНОМУ из выше перечисленных признаков, то он не ХО!
 
Так же Вы можете привести ваши ножи к нам.(адрес г. Кременчуг, ул. Декабристов 27 магазмн ТАТЬЯНА и пр. подробности узнавайте по телефону +38 0964161934)
Для других городов Украины доставка "Нова Почта"
г. Кременчуг 
отделение НП №5 
Гузь Андрей
0964161934
Все подробности уточняйте по телефону
Оплата наличными (оплата на карточку ПБ) по завершению работ.
Затачиваем ножикухонные (стальные и керамические), туристические, охотничьи.
Серрейторные ножи - только столовые и кухонные (для хлеба), при условии наличия запаса на заточку. Выточка новых зубцов или заточка по форме тех что имеются не производится.
Больше подробностей о заточке узнавайте по телефону. 

 Заточка бытовых ножей в Кременчуге

Вся заточка ножей производится на станке в ручную.

www.instagram.com

Работаем без выходных, по предварительной записи - тел. +38 0964161934

Если у вас есть вопросы относительно ваших ножей (например - "производится ли заточка вашего ножа") вы можете отправить фото вашего ножа и задать вопрос по Viber (+38 0964161934) или на E-mail - andrguz55@gmail.com

Благодаря предварительной записи Вы всегда будете с ножами, так как заточка Ваших ножей будет произведена день в день или на следующий день.

Преимущество нашей заточки:

Качество + Сервис
 
Качество - Заточка ножей, происходит на специализированном заточном станке.
Главное отличие нашей заточки от дешёвых (где делают ключи или ремонтируют обувь) - это наличие запаса на правку и отсутствие заусенца, который создаёт ощущение острого ножа, но из-за которого режущая кромка быстро садится. 
Контроль качества заточки осуществляется с применением микроскопа, благодаря чему исключаются недоточености или заусенец на режущей кромке.
Во время заточки сталь ножа не нагревается и не меняет своих характеристик (отпуск стали исключен). 
 
Сервис - Вы можете выбрать для себя то, что Вам более удобно.
Вы можете привезти ножи на заточку самостоятельно. Время заточки одного, например, кухонного ножа длинной до 20см от 60мин. и более времени ( зависит от состояния кромки до заточки.) 
Обратите внимание - если вы делаете доставку ножей на заточку самостоятельно то, перед выездом обязательно перезвоните и уточните - когда можно подвести ваши ножи (связано с другими заказами).

Работаем без выходных, по предварительной записи.
тел. 0964161934

E-mail для отправки фотографии вашего ножа - andrguz55@gmail.com

Доступен угол заточки ножей от 12° и более, т.е. угол режущей кромки 24° и более (при двухсторонней заточке) .

Угол заточки менее 15° (30° при двухсторонней заточке) для большинства ножей не рекомендован, так как при меньшем угле заточки режущая кромка становится не устойчивой, легко скалывается и/или заминается.

Если, в процессе эксплуатации ножа, Вы чувствуете что Ваш нож, при угле режущей кромки в 30° (при двухсторонней заточке), хорошо режет, при продольных движениях, но тяжело проникает в разрезаемый предмет/продукт (обычно у кухонных ножей) то, целесообразней углубить спуск (или проточить мини спуск), уменьшив при этом сведение и ширину подвода, чем уменьшать угол режущей кромки.

Вот так выглядит увеличенное лезвие тупого ножа (1),
ножа с правильно выпрофилированным режущим клином (2)
законченное лезвие хорошо заточенного ножа (3).

Искусство заточки ножа, как правильно заточить нож, теория заточки ножа

Угол заточки

Учитывается не только материал ножа, но и его предназначение. Углы заточки в градусах для разных типов представлены в таблице ниже:

Номер

Тип ножа

Угол заточки (в градусах)

1

Столовый

55-60

2

Кухонный бытовой

30-35

3

Профессиональный кухонный

25-30

4

Профессиональный поварской

20-25

5

Для рыбы

25

6

Для мяса

30

7

Овощной

35

8

Для корнеплодов

22-25

9

Для отделения мяса от костей

25-30

10

Разделки филейной части

10-15

11

Для продуктов животного происхождения

30-45

12

Перочинный

20-25

13

Туристический, когда требуется острота лезвия

30-35

14

Туристический, когда требуется износоустойчивость

40-45

15

Сапожного ремонта

30-40

16

Раскройного сапожного ремонта

20-25

17

Столярный

30-45

18

Рубящий

45-60

Подібні послуги

Заточка ножів і інструменту в Полтавській області от компании MARKET - ANDREY
послуга
50 ₴ Заточка ножів і інструменту